Menu et vins

Sandwichs raffinés, douceurs de saison et vins naturels soigneusement sélectionnés à savourer au café ou à emporter.

A polished wooden café counter inside Grain de Folie with a pristine white ceramic plate holding an artfully layered sandwich on crusty artisan bread, beside a smaller slate board presenting two refined pastries with delicate toppings. Behind, softly out-of-focus shelves display natural and biodynamic wine bottles with varied shapes and muted labels. Warm pendant lights above cast a golden, intimate glow, creating subtle reflections on the counter’s surface. Photographic realism, shot at a slightly elevated three-quarter angle with shallow depth of field, highlighting the textures of bread, flaky pastry layers, and glass. The mood is sophisticated yet casual, conveying a cozy Granby neighborhood spot where gourmet flavors and fine wines meet in a welcoming atmosphere.

Menu

Sandwichs et vins

Sandwich jambon beurre

Sandwich jambon cru & brie, roquette et moutarde à l’ancienne sur focaccia maison — 14,50 $

Sandwich veggie

Sandwich légumes rôtis, chèvre frais, pesto de basilic et noix sur pain de campagne — 13,75 $

Croissant beurre

Grilled cheese gourmand, cheddar vieilli, oignons confits et cornichons — 12,00 $

Financier aux amandes

Croissant au beurre AOP, feuilletage artisanal — 3,95 $

Verre de vin nature

Tartelette citron meringuée, pâte sablée et crème citron maison — 6,25 $

Pâtisseries

Grilled-cheese

Financier aux amandes, miel local de la région de Granby — 4,75 $

Caprese toast

Verre de vin blanc naturel, cuvée du moment (150 ml) — 12,00 $

Tarte citron meringuée

Verre de vin rouge naturel, cuvée du moment (150 ml) — 13,00 $

Gâteau chocolat fondant

Bouteille de vin biodynamique blanc, sélection du sommelier — à partir de 58,00 $

Bouteille biodynamique rouge

Bouteille de vin biodynamique rouge, sélection du sommelier — à partir de 62,00 $

Accords

Laissez-vous guider par notre équipe pour marier un sandwich gourmand à un verre de vin nature léger, ou une pâtisserie beurrée à une cuvée plus aromatique. Nous aimons proposer des accords simples, spontanés, qui respectent les saisons et mettent chaque ingrédient en valeur.

An intimate corner table at Grain de Folie, featuring a small round marble tabletop with a neatly arranged setting: a glass of amber-hued natural wine with slight haze, a simple linen napkin, and a delicate pastry on a matte stoneware plate. In the background, a built-in wooden shelf lined with biodynamic wine bottles and a few potted herbs is softly blurred. Late afternoon sunlight streams through an unseen window, casting gentle patterns and warm highlights across the table. Photographic realism with a shallow depth of field and rule-of-thirds composition, emphasizing understated elegance. The mood is calm, refined, and inviting, suggesting a perfect pause in a Granby neighborhood café for a thoughtful glass of wine and a sweet bite.